金町製麺

金町製麺で手もみ中華そばを食べた

今日は金町製麺で手もみ中華そばを食べた。
以前にも食べに来たことがあり今回が2度目。

 

 

 

 

 

スープは品が良くほんのり甘みがあり、あっさり
なんだけどしっかり味がありおいしいです。
亀有にある人気店の敦に似ている感じかな?

 

めんは太めのちじれていてうどんみたいです。
食感がもちっとしていてなかなかだと思います。

 

ネギが2種類と細めのメンマ、チャーシューは鳥です。

 

もう少し量があればと思いますがおいしいいですよ!

 

2014年7月

 

金町製麺
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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金町製麺の雉中華そばは美味しいです

今日のお昼は金町製麺に行きました。

 

当初は塩ラーメンにしようかと思いましたが
雉中華そばが気になり・・注文してみた。

 

鶏は鶏でもにわとりでなく雉からダシを取ってるそうです。

 

しばらくしてきました。。。

 

 

めんは細いです。前回食べた、手もみ中華そばのうどんのような
めんとは違います。

 

まずスープを飲むとほんと美味しいです。
めんは、そば粉が少し入っているのでしょうか?

 

まずまずだと思います。

 

ちなみにこのチャーシュー?は雉の肉なんだろうか??
雉の肉は食べた事がないのでわかりませんが、とても美味しいです。

 

しいて言えば個人的には手もみ中華そばのめんの方が好みかなと
思いましたが全体的に満足でした。

 

メニューを見ると味噌もあるので今度試してみたいと
思います。

 

 

2014年8月

金町製麺でつけそばを初めて食べてみたが・・・・

金町製麺にまたまた来てみました。
今回で3回目。初めてつけそばがあったので試してみることに・・

 

来るたびに新たなメニューがあったり、無くなるものもありますが・・・

 

つけそばが来ました。

 

 

食べてみます。。。スープは濃いめです。

 

辛み、酸味、甘みと色々な感じです。
めんは手もみのめんかな??

 

あまりスープにフィットしているようには思えませんでした。
全体的にイマイチな感じです。

 

このお店は、ふつうの中華そばが一番かな。
今度来る時はそうしよう。。。

 

2014年9月

金町製麺で久々に手もみ中華そばを食べた

今日は久しぶりに金町製麺で手もみ中華そばを食べた。

 

これで3度目でしょうか・・・

 

こちらが手もみ中華そばです。

 

 

スープをのむと。変わらず優しい味です。
めんは腰がありスープがからんで美味しいです。

 

1つ1つの素材がしっかりとしていて絶妙なハーモニー
を奏でていますね?!

 

2014年11月

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